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Pão com Ovo Gourmet

INGREDIENTES:



- 1 ovo;



- 2 fatias de pão de forma (pode ser outro tipo de pão também, a fatia só precisa ser grossa);



- Manteiga;



- Sal e pimenta do reino a gosto;



- Queijo ralado a gosto;



- Água para vaporizar.



MODO DE PREPARO:



- Junte as duas fatias de pão e corte um círculo no meio delas grande o suficiente para acomodar o ovo inteiro;



- Passe manteiga nas duas faces dos dois pães, junte eles novamente como sanduíche, e leve para a frigideira no fogo baixo;



- Assim que dourar um lado, vire o pão e coloque o ovo no buraco aberto.



- Tempere com sal, pimente e o queijo ralado.



- Despeje um pouco de água na frigideira e tampe para o vapor cozinhar o fogo, sempre em fogo baixo.



- Assim que a parte de cima do ovo estiver enbranquiçada e cozida, retire e sirva.





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